みなさま、こんにちは！
クラブワールドの嶋村です。
社内のシステムの変更のため、
メールマガジンが一時お休みとなっております。
再開まで、こちらのブログでニュースを
ご確認くださいね♪

さて、春のアマン東京からは・・・

『母の日シャルロットオフレーズ』発売です。

お母さまに日頃の感謝を伝える
年に一度の大切な日の ギフト として 、
エグゼクティブペストリーシェフ宮川佳久が
心を込めて ご用意するスイーツを
お贈りしては いかがでしょうか。

貴婦人の帽子を意味する「シャルロット」は、
スポンジ生地を棒状に絞り出して焼いた
「ビスキュイ」と「バヴァロワ」を組み合わせた
伝統的なフランス菓子です。
苺をたっぷりと乗せ、
カーネーションを飾りつけた華やかな
「母の日シャルロットオフレーズ」は、
シャンパーニュを使った
軽い口当たりのムースを、国産の苺と
ラズベリーのジュレと合わせ、
ふんわりとしたビスキュイで包みました。
口の中に広がるさわやかな苺の酸味と
繊細なシャンパーニュの風味の
ハーモニーをお楽しみください。
サイズはプティガトーとホールケーキの
2種類をご用意しております。

「母の日シャルロットオフレーズ」
価格プティガトー850円、
ホールケーキ4,968円（いずれも税込み）
期間2022年4月25日～5月7日
販売場所： ラ・パティスリーアマン東京
 　（OOTEMORI地下２階）日曜日定休
お問い合わせアマン東京レストラン予約
TEL03-5224-3339

もう一つはこちら。

『母の日KOBAKOラズベリーキャラメル』

毎年、アマン東京の母の日ギフトとして
期間限定で販売している、
ラズベリーのソフトキャラメルを
スタイリッシュな小箱に収めた
「母の日ラズベリーキャラメル」を
今年もご用意いたします。
ラズベリーペーストをたっぷりと
練りこんだキャラメルは、
甘酸っぱさと、香ばしい風味が
口の中に広がって、滑らかな口あたりで
スーッと溶けていき、
キャラメルを食べているというよりも、
まるでデザートを食べているような感覚が
特徴です。
箱の色は日本古来の「和の色」から
インスパイアされた
清楚な美しさの象徴である撫子色を、
お母さまにはいつまでも美しくあってほしい
という思いから選定しました。
可憐な撫子色のKOBAKOを、
大切なお母さまにお贈りしてはいかがでしょうか。

価格
1小箱 1,188円
３小箱ギフトボックス入り 3,888円いずれも税込み
期間２０２２年４月２４日～５月８日
販売場所
ラ・パティスリーアマン東京 日曜日定休
ザ・カフェアマン
アマン東京オンラインショップ
お問い合わせアマン東京レストラン予約
TEL　03-5224-3339

アマン東京
エグゼクティブペストリーシェフ 宮川 佳久

 

さて、海外旅行もやっと徐々に可能に
なりつつありますね。
日本への帰国に問題はありますが
それも時間の問題でしょう・・・。

ベトナム：アマノイから

この度、アマノイが位置する、
ヌイ・チュア生物圏保護区が
正式に国連教育科学文化機（UNESCO）から
認定を受けました。

ベトナムで唯一、森林、海、自然の
３つの要素が融合する
非常に特殊な地形構造になっています。
この地域はベトナムでも
最も降雨量が少なく、
暑い気候であるため、
サボテンなど干ばつや耐熱性植物が
多く見られ、ベトナムで唯一
「とげのある草原」と言われている地域です。

森だけでなく、この地域を取り巻く
４０キロメートルの海岸線のおかげで、
ここでは海洋動植物も非常に豊かです。
毎年1500以上のウミガメが産卵し、
海にデビューしています。
お子様連れのファミリーにもお勧めですよ。

タイ：アマンプリより
例年、６月をメンテナンスでクローズしておりますが
今年は６-７月の２か月をクローズいたします。
８月から再オープンです。

※アマン各地では、ご帰国時に必要な
PCR検査をリゾート内で行えるところも
多々ございます（有料）。
外のクリニックへ行く必要がありませんので
便利です。
ぜひお問い合わせください。

では、最後まで読んで頂いて
ありがとうございました！

お問い合わせは
株式会社クラブワールドへ
tokyo@club-world.net