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アマンニュース 父の日に甘すぎないスイーツなどいかがでしょう

みなさま、こんにちは。
クラブワールドの嶋村です。

そろそろ紫陽花シーズンになってまいりました。
最近の紫陽花は種類や色も多くて華やかですね。
そして6月19日は父の日ですね。
今回は「アマン東京」より父の日の
贈り物のご案内です。

ラ・パティスリーbyアマン東京より
期間限定販売です。
(6月6日~18日まで)

エグゼクティブペストリーシェフ
宮川佳久が心を込めてご用意するスイーツを
大切な日のギフトとしていかがでしょうか?

「父の日ブランデーケーキ」

コニャック、カルヴァドスに並ぶ
三大ブランデーの一つ「アルマニャック」を使った
ブランデーケーキです。
自らが食べたい、と思い制作に取り掛かった宮川は、
ブランデー選びに特にこだわり、
上品で自然なコクとアロマを感じられる
アルマニャックを使用。
バニラと沖縄県産の黒糖、有精卵と合わせてはちみつを加え、
ブランデーの発酵に使われる樽の香りをイメージして
しっとりと生地を焼き上げたのち、
さらにアルマニャックをしっかりと染み込ませます。
口の中でふわりと広がる熟成したブランデーの
香りの余韻と、深い味わいをお楽しみください。
価格:2,400円(税込み)

「父の日KOBAKOアーモンドチョコレート」

バターの香り豊かなパウンドケーキや、
しっとり香ばしい焼き菓子など、
素材にこだわったお菓子を小さな箱に収めた、
アマン東京のギフトアイテム「KOBAKO」より、
父の日ギフトとして期間限定で、
青藍色(せいらんいろ)の小箱に入った
アーモンドチョコレートをご用意しました。
カリっと香ばしくローストしたアーモンドに、
程よい甘さのチョコレートをコーティングし、
ほろ苦いココアパウダーで仕上げられています。
お酒とのペアリングとしてもお楽しみいただけ、
甘いものが苦手な男性の方にも
お召し上がりいただける

一品です。四角い小箱を自在に組み合わせて
ご自身でデザインできる「KOBAKO」から、
他にもお父さまのお好みに合ったお菓子を選んで、
組み合わせてみてはいかがでしょうか。
価格:1小箱1,188円
   3小箱ギフトボックス入り3,888円(税込み)

 

お問い合わせは
アマン東京レストラン予約 03-5224-3339

 

夏休みに向けて、海外のお問い合わせも
少し頂くようになりました。
海外も国によって対応が様々ですが
いずれもフライトが安定していないのが難しいですね。
早く以前のように、各地への直行便が
デイリーで安定就航してくれるのを願います。

日本帰国時の水際対策は緩和され
検査・隔離は条件により多くは
不要になったというニュースが出ましたね。
よかったです。

ですが

『日本人も含め全ての入国者・再入国者・帰国者は
入国にあたり、出国前72時間以内に実施した
COVID-19に関する検査による「陰性」であることの
検査証明の提出
が求められています。』

こちらはまだ変わっていませんのでご注意ください。
これがないと帰りのフライトに乗れません(怖)!!

もうすべての検査が不要と思われている方が
多いようです。
海外のクリニックで検査を受けるのは
おっくうですしお金も高いことが多く
不安ですけど仕方がない。
お忘れなく~。

それでも少しずつでも緩和されつつあることを
希望に、進んでまいりましょう~。

 

 

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