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アマンニュース ~アマンプロへ行ってきました VOL.2~

コロナ後初海外!アマンプロ視察へ行ってみました!!
第2回。
7月初旬にアマンプロを訪問したレポートです。

マニラから専用機でアマンプロに到着したのは
だいたい夕方の17時。夕暮れ時です。

今回のお部屋は、パマリカン島の朝日が昇る側
ラグーンヴィラです。
時期に寄って、東側・西側で波が異なります。
今のシーズンは、夕日は見られないが東側の方が
波が穏やかです。

VILLA5という4つの宿泊ヴィラとダイニング、
リビングルーム、プライベートプール付きのお部屋に
宿泊となりました。


ヴィラには専用のバトラーさんとシェフがいます。
こちらが今回私たちのバトラーさん。
朝から夜まで、24時間リクエストに応えて
動いてくださいます。
私は怠け者なので、結構バトラーさんの手を
煩わせるタイプです(笑)。ありがたいです。


ゆったりキングサイズベッド。

夕暮れ時で暗くてすみません。ダブルシンクの広い
バスルーム。

ジャグジー付き、TV付きバス。
TVはもちろんNETFLIXもYOUTUBEも。

実は急いでおり。と言いますのは・・・

この日18時からあるお客様の
「WEDDING BLESSING」があり
その仕様を始まる前に見学させてもらうことに
なっているのです。
お客様は結婚〇十周年記念のご旅行で
想い出のアマンプロに来られたのだと。

WEDDING BLESSINGは結婚式ではないのですが
記念のお祝いセレモニーのようなもので
ROMANCE AT AMANPULO プランにも
含まれる、ぜひやってみていただきたい
素敵なセレモニーです。
基本、ビーチに飾り付けをしてキャンドルをともし
スタッフたちがお祝いをしてくれます。
その準備を見学しました。
この日は風が強くて、もしかしたら・・・


悪天候に備えて、なんと別の大きなヴィラの
室内にも予備のセレモニー準備が!!
そこまでいざという場合に備えて準備して
くれるなんてすごいですね!
ビーチから砂を大量に運び込んで準備されて
いました。
記念のロマンティックディナーもビーチなのですけど
万が一を考えて、室内にも飾り付けをして
セッティングされていましたよ。
スタッフさんたち、本当にすごい☆

結局、予定通り外でできたそうです・・・。
室内の予備は出番なく撤去。
お客様はご存じないスタッフの努力。
どんな場合でもお客様をがっかりさせないように。


カートもこんなに素敵にデコレーション。

さて、お客様のセレモニー前に私達も隠れて(笑)。
ディナーに向かいます。
初日なので、メインのクラブハウスのプールサイドに
お席を準備してくださいました。
マニラから楽しい営業スタッフ2名も来てくれて
マネージャーさんたちと賑やかなディナーでした。

この日は、ヘッドシェフとローカルのシェフの
競演で、ヨーロピアンとフィリピンと1皿ずつ
交互にお料理が出されてお腹がはちきれそうです。

さすがに魚介類を多く出してくれました。

これはフィリピン料理のお肉ですね。
かえるちゃんもありました。

明日からの滞在がめっちゃ楽しみ。


シェフ自ら目の前でお料理の仕上げを。

他のアマンのように、郷土色の強い音楽や
ダンスはないのですが、スタッフさんが
ギターで日本の曲を何曲か。
森山直太朗の「さくら」上手でしたよ。

明日も早起きして楽しく視察します!

 

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