アマンニュース AZUMI SETODA より

みなさま、こんにちは。
クラブワールドの嶋村です。
ついに7月に突入ですね。
2021年後半戦もどうぞよろしく
お願いいたします。

今日は、アマンニュース番外編です。
以前このメルマガでもご案内しましたが
瀬戸内しまなみ海道の小さな島
生口島の旅館 AZUMI SETODAより
ニュースレターがまいりました。

今年オープンしたばかりの隠れ家的旅館
AZUMI SETODA。
なぜここでご案内しているかと申しますと
アマン創始者のゼッカー氏が関係して
おられるからですね。
すでにアマンからは離れられましたが
カリスマはご高齢になられても
精力的です。
そしてここだけの話、この旅館には
アマン関係者が多く関わっておられます。
しかもゼッカー氏のフィロソフィを
受け継いだ方々と、また想いを同じくされる
新しい若い方々と一緒に
創り上げておられる旅館です。
ぜひ一度訪れてみてくださいね！

AZUMI SETODA あずみ瀬戸田

しまなみ海道のほぼ中央に位置する
生口島に2021年3月オープン。
土地に根付く古き良き伝統を尊重しつつも
旅館としては新しい現代的な要素を多く
取り入れ、今後日本文化の新しい表現
としての旅館の在り方を提案してまいります。

アクセス
広島空港から車で60分
尾道駅から車で40分
三原駅からフェリーで25分

客室22室
庭５０㎡１階９部屋
凛５０㎡２階９部屋
空涼/庭涼７０㎡各２部屋

まるで元の邸宅「堀内邸」がお客様を
招いた時にふるまうような
家庭料理・宴会料理といった側面をもつ
お食事を提供。
地元の旬な食材、特に魚介類や
柑橘類、野菜を主に日々メニューを
考案しております。
古くからの海上貿易のなごりである
ハーブやスパイスを使うことも
特徴の一つです。
堀内邸の貴重な食器類も受け継ぎ
時の重なりを感じていただけるような
時間を演出いたします。